Quiche con pere, salvia e Fontina

Quiche con pere, salvia e Fontina

4.3 28 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 1u. 10min

8 fette

Ingrediënten

Pasta brisèe

150 g di farina tipo 00
75 g di burro freddo, a pezzi
½ cucchiaino di sale
50 g di acqua fredda

Ripieno

150 g di Fontina a tocchetti
2 rametti di salvia fresca le foglie lavate e asciugate
4 uova
60 g di latte
2 - 3 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
1 - 2 pere Abate sbucciate e a fettine

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 fetta

Natrium 487.8 mg

Eiwitten 10.2 g

Calorieën 1041.8 kJ / 249 kcal

Vetten 15.5 g

Vezels 1.8 g

Verzadigd vet 8.3 g

Koolhydraten 18.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2022 31 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Torta salata porri e Gruviera

1u. 30min

Torta di nocciole piemontese con zabaione

1u. 30min

Torta salata radicchio e robiola

2u. 30min

Quiche radicchio e speck

2u. 30min

Torta salata pere, noci e Gorgonzola

1u.

Strüdel al cavolo nero e gorgonzola

1u. 10min

Sfogliatine di porri e finocchi al formaggio di capra

45min

Quiche pere e gorgonzola

1u.

Crostata di pomodori con pesto

1u. 30min

Torta salata asparagi e ricotta

1u.

Strüdel salato con mele, speck e formaggio Asiago

1u. 30min

Torta salata asparagi e provola

1u. 30min