Rosti di patate con hummus di fave

Rosti di patate con hummus di fave

3.3 20 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 2u.

3 porzioni

Ingrediënten

Rosti di patate

1000 g di patate pelate e a pezzi (3 cm)
5 g di sale

Hummus di fave

1500 g di acqua
200 g di fave fresche
20 g di salsa tahina
5 foglie di menta fresche
25 g di succo di limone, spremuto fresco
5 g di sale

Terminare la preparazione

35 g di burro fuso

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 1214.9 mg

Eiwitten 12.3 g

Calorieën 1884.7 kJ / 450.3 kcal

Vetten 17.3 g

Vezels 9.2 g

Verzadigd vet 6.3 g

Koolhydraten 63.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Di stagione 10 recepten
Italië

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2021 29 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Flan di ricotta e cipolla con salvia

50 min

Quiche con pere, salvia e Fontina

1 godz. 10 min

Capesante glassate alla melagrana

50 min

Crema di porri in crosta

45 min

Capesante su purea di zucca, anacardi e porro croccante

1 godz.

Polpette di miglio con crema di fave

2 godz.

Mini soufflé al broccolo romanesco con fonduta al caprino

1 godz. 20 min

Capesante con crema allo zafferano sottovuoto

1 godz.

Insalata di cicerchie, ravanelli e vinaigrette alla senape

40 min

Cotolette di sedano rapa con salsa yogurt alle erbe

1 godz.

Buns integrali con burger di barbabietole

3 godz. 40 min

Gnocchi di pane alla barbabietola su crema allo zafferano

1 godz.