Mini soufflé al broccolo romanesco con fonduta al caprino

Mini soufflé al broccolo romanesco con fonduta al caprino

4.1 50 beoordeling

Voorbereiding 20min

Totaal 1u. 20min

6 porzioni

Ingrediënten

Mini soufflè

60 g di pecorino Romano a pezzi
400 g di cimette di broccoli romanesco
1000 g di acqua
120 g di latte intero
2 uova
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe

Fonduta al caprino

200 g di caprino
50 g di latte intero
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 369.6 mg

Eiwitten 12.7 g

Calorieën 793.6 kJ / 189.7 kcal

Vetten 13.6 g

Vezels 2.1 g

Verzadigd vet 3 g

Koolhydraten 4.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cocottine per Varoma® 44 recepten
Italië

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2020 30 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Flan ai cavoletti di Bruxelles, speck e Pecorino Romano

1h

Zucchine tonde ripiene con porri e uvetta

1h 30min

Burger di cavolo nero

45min

Sformatini ai porri

55min

Strüdel al cavolo nero e gorgonzola

1h 10min

Sformatini di zucca con fonduta al Taleggio

55min

Flan di cavolfiore

45min

Rabaton

1h

Sformatini di finocchi

1h 30min

Flan di broccoli con crema al Parmigiano Reggiano

1h 15min

Tortini al cavolo nero, peperoncino e arancia

1h 15min

Flan al cavolo viola

55min