Sformatini ai carciofi

Sformatini ai carciofi

4.2 31 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 1u.

6 porzioni

Ingrediënten

60 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
1 spicchio di aglio
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
400 g di cuori di carciofo a metà
1000 g di acqua
130 g di panna (min. 30% di grassi)
2 uova medie
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 310.5 mg

Eiwitten 7.9 g

Calorieën 582.3 kJ / 139.2 kcal

Vetten 10.9 g

Vezels 6.2 g

Verzadigd vet 6.2 g

Koolhydraten 2.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Di stagione 11 recepten
Italië

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2022 31 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Necci

1 h

Canederli agli spinaci

2 h 30 min

Quiche alle cipolle

1 h 30 min

Mousse al cioccolato con le pere

3 h

Menù: Orzotto zucca e pancetta; Sbriciolata al prosciutto cotto e formaggio; Biccherini di crema al mascarpone e caffè (Bimby Friend)

1 h 30 min

Canederli al formaggio

1 h

Vol-au-vent con mousse al Gorgonzola (per 2 persone)

45 min

Filetto di Manzo sottovuoto con salsa al Gin e pepe

2 h 20 min

Crostini di polenta con stracchino, radicchio e noci

1 h 30 min

Sformati di piselli con salsa al formaggio

50 min

Mini soufflé al broccolo romanesco con fonduta al caprino

1 h 20 min

Mini crostatine salate con burrata e acciughe

45 min