Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (Stagionatura 24 mesi)
- 500 g di acqua
- 600 g di verdure miste (vedere consigli), a pezzi (2-3 cm)
- 250 g di latte
- 20 g di burro
- 10 g di farina tipo 00
- 3 tuorli
- ¼ cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 2 pizzichi di noce moscata in polvere
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1121 kJ / 268 kcal
- Eiwitten
- 15 g
- Koolhydraten
- 20 g
- Vetten
- 14 g
- Verzadigd vet
- 8 g
- Vezels
- 4.5 g
- Natrium
- 0.6 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Crostata integrale salata con salsa di cipolle
1 godz. 10 min
Ananas insaporito (400 g)
20 Min
Lasagne al radicchio e provola in vasocottura
1 godz. 30 min
Pere al vino con crema inglese
4 Std. 30 Min
Pere al vino rosso a Cottura Lenta
5 Std.
Quiche con pere, salvia e Fontina
1 godz. 10 min
Dessert alla ricotta e pere in cocotte
45 min
Mousse di Gorgonzola e datteri
20 Min
Macedonia calda di mele con zabaione alla cannella
30 min
Sformatini ai porri
55 min
Torta salata pere, noci e Gorgonzola
1 godz.
Zabaione (TM6)
15min