Apparaten en Accessoires
Branzino sottovuoto al pepe rosa
Voorbereiding 10min
Totaal 1u. 10min
4 porzioni
Ingrediënten
Branzino sottovuoto
-
1700 g di acqua
-
600 g di filetti di branzino (4x150 g ciascuno, spessore 2 cm)
-
4 pizzichi di sale
-
3 - 4 cucchiaini di pepe rosa in grani + q.b. per servire
-
20 g olio extravergine di oliva
Citronette
-
10 g di succo di limone spremuto fresco
-
30 g olio extravergine di oliva
-
1 pizzico di sale
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Eiwitten
32.1 g
Calorieën
1397 kJ /
334 kcal
Vetten
22.7 g
Koolhydraten
0 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Cottura sottovuoto
54 recepten
Italië
Italië
Misschien vind je dit ook leuk...
Filetto di manzo sottovuoto in salsa al vino
3u.
Salmone sottovuoto al mojto
3u.
Calamari Sottovuoto
50min
Salmone sottovuoto in salsa teriyaky
1u. 20min
Insalata di polpo sottovuoto con verdurine
8u.
Salmone sottovuoto con insalata di finocchi e mele
1u. 20min
Salmone sottovuoto aromatizzato al lime e zenzero
1u. 20min
Tranci di tonno sottovuoto e crema di topinambur
1u. 20min
Merluzzo sottovuoto con pomodorini e olive
1u. 30min
Orata sottovuoto agli agrumi con gamberi in salsa
1u. 30min
Filetti di manzo sottovuoto con burro alle erbe
2u. 20min
Salmone sottovuoto alle erbe (per 2 persone)
1u. 30min