![Schiacciata di zucchine con salsa allo yogurt Schiacciata di zucchine con salsa allo yogurt](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3f33f1306eec00fab202b20cf5ef8d68/Derivates/88b93d74359d5f1576b597c63a722c821ef30546.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi che entrino attraverso il foro del coperchio dell'Affettatutto
- 700 g di zucchine senza estremità
- 40 g di arachidi tostate
- 5 - 10 g di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- 10 g di erba cipollina fresca
- 5 uova
- 1 cucchiaino sale
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato
- 2 - 3 cucchiai di fecola di patate
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
Salsa
- 1 spicchio di aglio
- 1 peperoncino piccante rosso, fresco, a pezzi
- 250 g di yogurt greco
- 1 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di pepe nero macinato
- 1 cucchiaino di paprika in polvere, affumicata
- ½ cucchiaino di scorza di limone tritata
- 1 cucchiaio di origano fresco
- 10 g di olio extravergine di oliva
- Voeding
- per 4 porzioni
- Calorieën
- 7412.1 kJ / 1771.5 kcal
- Eiwitten
- 129.2 g
- Koolhydraten
- 93.2 g
- Vetten
- 101.4 g
- Verzadigd vet
- 42.7 g
- Vezels
- 14.6 g
- Natrium
- 7789.5 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Polpette di grano saraceno e verdure
2h
Tris di salse per aperitivo
30 Min
Polpettone di ceci e spinaci
1h 30min
Crackers al pistacchio
30 Min
Risolatte con mele e cannella (TM6)
50 Min
Ciambelline alla cannella (senza glutine)
1 Std.
Torta di castagne (senza glutine)
1h 30min
Involtini di pollo con crema di funghi; Crostata ai fichi freschi (Bimby Friend)
1 Std.
Cocktail analcolico natalizio
10 min
Ratatouille galette con Affettatutto Bimby®
1h 30min
Burger di barbabietola
1 Std.
Bocconcini di pollo in crema di zucchine
35 min