![Burger di quinoa e ketchup giallo Burger di quinoa e ketchup giallo](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/c65ee038-77a0-49fb-b3fc-48828c34dd0c/Derivates/5165470f-a094-4ff5-8652-811e932846d0.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Ketchup di pomodorini gialli
- 400 g di pomodorini gialli, a metà e senza semi
- 100 g di mela, qualsiasi tipo, a pezzi (2-3 cm)
- 50 g di zucchero di canna
- 50 g di acqua
- ½ cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- ½ cucchiaino di cannella in polvere
- 25 g di aceto di vino bianco
- 1 cucchiaino colmo di senape
Quinoa Burger
- 1200 g di acqua
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 60 g di quinoa bianca
- 20 g di gambo di sedano, a pezzi
- 80 g di carota, a pezzi
- 80 g di cipolla, a pezzi
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 150 g di ceci bianchi in scatola, sciacquati e scolati
- 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- ½ cucchiaino di paprika in polvere, affumicata
- 1 uovo
- 40 g di pangrattato
- 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
- 4 panini per hamburger
- 4 foglie di lattuga verde tipo iceberg
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1772 kJ / 423.5 kcal
- Eiwitten
- 13.3 g
- Koolhydraten
- 71 g
- Vetten
- 10.5 g
- Verzadigd vet
- 1.8 g
- Vezels
- 8 g
- Natrium
- 1342.5 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Zuppa di lenticchie gialle con polpette e dessert crema Solero
40 Min
Burger vegetali
40 Min
Burger di quinoa e verdure
25 Min
Burger di ceci e verdure
40 Min
Piccoli Babka (senza lattosio)
4h
Piadina (vegan)
45 Min
Polpette di patate e barbabietola con salsa allo yogurt
1 Std.
Tortini di quinoa con avocado e pomodorini confit
45 Min
Polpette di fagioli con salsa yogurt alle erbe
45 Min
Burger vegetale alla barbabietola
3h 25 min
Falafel di ceci con salsa allo yogurt
40 Min
Bowl con falafel e verdure
30 Min