Crema di porri in crosta

Crema di porri in crosta

4.7 15 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 45min

4 porzioni

Ingrediënten

Pasta brisée

150 g di farina tipo 00
75 g di burro freddo a pezzi
50 g di acqua fredda
½ cucchiaino di sale

Crema di porri

400 g di porri a pezzi (solo la parte bianca)
1 cucchiaino di sale
30 g di burro a pezzi
1 cucchiaino di farina tipo 00
400 g di acqua
1 pizzico di pepe nero macinato
60 g di panna (min. 30% di grassi) + q.b.

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Natrium 679 mg

Eiwitten 6 g

Calorieën 1840 kJ / 439.8 kcal

Vetten 27.5 g

Vezels 2.8 g

Verzadigd vet 17 g

Koolhydraten 46.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2021 30 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Zuppa di rape

Zuppa di rape

40 min

Vellutata di porri e patate (Bimby Friend)

Vellutata di porri e patate (Bimby Friend)

1 h

Vellutata di spinaci e crema al Gorgonzola

Vellutata di spinaci e crema al Gorgonzola

35 min

Crema di asparagi verdi

Crema di asparagi verdi

50 min

Sformatini ai porri

Sformatini ai porri

55 min

Crema di porri gratinata

Crema di porri gratinata

50 min

Vellutata di porri e bottarga di muggine

Vellutata di porri e bottarga di muggine

50 min

Crema di asparagi e curcuma

Crema di asparagi e curcuma

35 min

Porri in crema delicata

Porri in crema delicata

35 min

Vellutata di porri

Vellutata di porri

40 min

Vellutata di porri e patate con speck croccante

Vellutata di porri e patate con speck croccante

40 min

Crema di finocchi

Crema di finocchi

35 min