Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 30 g di Parmigiano reggiano
- 200 g di latte
- 25 g di burro
- 20 g di farina tipo 00
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 pizzico di noce moscata
- 500 g di acqua
- 200 g di cardi puliti, a pezzi (2cm)
- 20 g di pangrattato
- 1 uovo
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 569 kJ / 136 kcal
- Eiwitten
- 6 g
- Koolhydraten
- 8.9 g
- Vetten
- 4 g
Alternatieve recepten
Gnudi toscani
40 Min
Sformatini di finocchi
1 godz. 30 min
Soufflè ai cardi al vapore
1sa 20 dk
Cardi gratinati
40 Min
Sformato di cavolfiore e spinaci
1 Std.
Castagnaccio
1 Std.
Flan di cavolfiore
45 Min
Sformatini ai porri
55 dk
Schiacciata fiorentina
50 Min
Pappa al pomodoro
35 Min
Crostini con fegatini di pollo
40 Min
Salsa verde "Bagnet"
15 dk