Compatibele versies
Vellutata di patate e capesante (Bimby Friend)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g di scalogno, a metà
- 100 g di porro a pezzi
- 2 spicchi di aglio (optioneel)
- 1600 g di patate, a pezzi (2-3 cm)
- 700 g di acqua
-
3
dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l), sbriciolato
of 4 cucchiaini colmi di dado per brodo vegetale - 2 cucchiaini di sale
- 2 cucchiaini di pepe macinato
- 1 cucchiaio olio extravergine di oliva
- 24 capesante
- 30 g di burro
- 120 g di panna (min. 30% di grassi)
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1602.5 kJ / 383 kcal
- Eiwitten
- 13.8 g
- Koolhydraten
- 56.6 g
- Vetten
- 12.8 g
- Verzadigd vet
- 5.5 g
- Vezels
- 5.4 g
- Natrium
- 915 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Capesante su purea di sedano rapa con verza croccante
1h
Vellutata di patate dolci e gamberi
45 dk
Baccalà e mazzancolle su crema di spinaci
35min
Mousse di scampi e sogliole
35min
Mousse all'avocado
15 min
Aspic di verdure
8u.
Petto d'anatra con salsa alle more e purè di sedano rapa
40min
Vellutata di spinaci e crema al Gorgonzola
35min
Pesce spada alla vaniglia e pepe rosa
55 min
Risotto allo zafferano, mascarpone e mandarino (Bimby Friend)
40min
Passato di carote e asparagi con mandorle
30 dk
Crema di asparagi e curcuma
35min