Thermomix Friend vereist

Voor de bereiding van dit recept hebt u een Thermomix Friend nodig. Meer informatie

Vellutata di patate e capesante (Bimby Friend)
TM5 / TM6 + Thermomix Friend

Vellutata di patate e capesante (Bimby Friend)

4.6 (5 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 100 g di scalogno, a metà
  • 100 g di porro a pezzi
  • 2 spicchi di aglio (optioneel)
  • 1600 g di patate, a pezzi (2-3 cm)
  • 700 g di acqua
  • 3 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l), sbriciolato
    of 4 cucchiaini colmi di dado per brodo vegetale
  • 2 cucchiaini di sale
  • 2 cucchiaini di pepe macinato
  • 1 cucchiaio olio extravergine di oliva
  • 24 capesante
  • 30 g di burro
  • 120 g di panna (min. 30% di grassi)

Voeding
per 1 porzione
Calorieën
1602.5 kJ / 383 kcal
Eiwitten
13.8 g
Koolhydraten
56.6 g
Vetten
12.8 g
Verzadigd vet
5.5 g
Vezels
5.4 g
Natrium
915 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten