Mousse al cioccolato (vegan)

Torta al cioccolato e ceci

Gnocchi di pane alla barbabietola su crema allo zafferano

Tarte tatin ai pomodori

Crema di cavolo riccio alla paprika, insalata di gamberi e edamame

Gnocchi al cavolo nero e erbette con crema al taleggio

Spatzle integrali con pere e Gorgonzola

Petto d'anatra a bassa temperatura con salsa all'arancia

Macedonia calda di mele con zabaione alla cannella

Cruditè di verdure con salsa alla panna acida

Flan di ricotta e cipolla con salvia

Tarte tatin di cipolle di Tropea