Apparaten en Accessoires
Gnocchi di pane alla barbabietola su crema allo zafferano
Voorbereiding 20min
Totaal 1u.
4 porzioni
Ingrediënten
Gnocchi di pane alla barbabietola
-
50 g di Parmigiano reggiano a pezzi
-
2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
-
100 g di pane raffermo a pezzi
-
110 g di barbabietole rosse cotte a pezzi
-
2 uova medie
-
20 g di farina tipo 00
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
500 g di acqua
Crema allo zafferano
-
30 g di scalogno
-
20 g olio extravergine di oliva
-
200 g di panna di soia
-
1 bustina di zafferano in polvere
-
1 pizzico di sale integrale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Natrium
0.5 mg
Eiwitten
13 g
Calorieën
1534 kJ /
367 kcal
Vetten
24.2 g
Vezels
3 g
Verzadigd vet
10.2 g
Koolhydraten
22.6 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Mangiare sano con gusto
28 recepten
Italië
Italië
Misschien vind je dit ook leuk...
Gnocchi di ricotta e barbabietola
1 h 30 min
Canederli alle barbabietole con salsa al Parmigiano Reggiano
1 h 10 min
Chicche di carote all'erba cipollina
1 h 20 min
Gnocchi di ricotta al basilico
40 min
Spatzle rosa con triglie e piselli
1 h
Gnocchi di pane con radicchio e luganega
1 h 30 min
Gnocchi di pane con ricotta e spinaci
40 min
Gnocchi di cavolfiore con salsa di kiwi
45 min
Gnocchi zucca e salmone
1 h 5 min
Canederli agli spinaci
2 h 30 min
Spatzle alla barbabietola
30 min
Canederli al formaggio
1 h