Sformatini di finocchi

Sformatini di finocchi

4.4 43 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 1u. 30min

6 porzioni

Ingrediënten

40 g di pecorino a pezzi
20 g di anacardi al naturale, non salati
1000 g di acqua
250 g di bulbi di finocchio in quarti
100 g di carote pelate e a pezzi
120 g di ricotta fresca di capra (vedere varianti)
2 uova medie
1 cucchiaino colmo di curcuma in polvere
1 - 2 pizzichi di sale
semi di coriandolo a piacere

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 0.3 mg

Eiwitten 8.3 g

Calorieën 547.3 kJ / 130.8 kcal

Vetten 7.9 g

Vezels 13.7 g

Verzadigd vet 6.7 g

Koolhydraten 7.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Crescere insieme 45 recepten
Italië

Mangiare sano con gusto 28 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Sformatini di asparagi

45min

Tortini al cavolo nero, peperoncino e arancia

1u. 15min

Sformato di cavolfiore e spinaci

1u.

Flan ai cavoletti di Bruxelles, speck e Pecorino Romano

1u.

Flan al cavolo viola

55min

Sformato di cardi

1u.

Mini soufflé al broccolo romanesco con fonduta al caprino

1u. 20min

Sformatini di zucca con fonduta al Taleggio

55min

Timballini di sedano con cipolle fondenti

50min

Bignè con crema di asparagi

1u. 30min

Tortino di fagiolini e patate

1u. 30min

Flan di asparagi con salsa al Parmigiano

1u. 15min