Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 50 g di mandorle pelate
- 3 spicchi di aglio
- 200 g di melanzane a tocchetti (1 cm)
- 1 cucchiaino di cumino in polvere + q.b.
- 100 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 30 g di succo di limone, spremuto fresco e filtrato
- 70 g di yogurt naturale bianco, non zuccherato
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 218 kJ / 52 kcal
- Eiwitten
- 2 g
- Koolhydraten
- 4 g
- Vetten
- 4 g
- Vezels
- 2 g
Alternatieve recepten
Hummus di fagioli e yogurt
15min
Hummus di barbabietola (vegan)
15min
Vellutata fredda avocado, cetrioli e cumino
15min
Purè di carciofi e tofu
20 min
Crostata salata con crema di cannellini (vegan)
1 Std. 30 Min
Salsa di melanzane Bhurta
35 Min
Puré aromatico di zucca
40 Min
Crema di fagioli cannellini al profumo di mare (vegan)
15min
Crema di melanzane grigliate
35 Min
Crema di avocado al cacao
15min
Hummus di ceci e peperoni (senza lattosio)
45 Min
Crema di melanzane
50 min