Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 50 g di mandorle pelate
- 3 spicchi di aglio
- 200 g di melanzane a tocchetti (1 cm)
- 1 cucchiaino di cumino in polvere + q.b.
- 100 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 30 g di succo di limone, spremuto fresco e filtrato
- 70 g di yogurt naturale bianco, non zuccherato
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 218 kJ / 52 kcal
- Eiwitten
- 2 g
- Koolhydraten
- 4 g
- Vetten
- 4 g
- Vezels
- 2 g
Alternatieve recepten
Crema di broccoli con mandorle (senza lattosio)
35 dk
Purè di fagioli alla paprika
25min
Purè di carciofi e tofu
20min
Condimento avocado e basilico
20min
Vellutata fredda avocado, cetrioli e cumino
15min
Crema di melanzane grigliate
35 dk
Salsa di melanzane Bhurta
35 dk
Salsa fagioli e feta
10min
Crema di fagioli cannellini al profumo di mare (vegan)
15min
Crema di melanzane
50 min
Hummus di ceci e peperoni (senza lattosio)
45 min
Hummus di barbabietola (vegan)
15min