Rabaton

Rabaton

4.6 45 beoordeling

Voorbereiding 30min

Totaal 1u.

4 porzioni

Ingrediënten

500 g di acqua
400 g di bietole fresche, le foglie

400 g di spinaci freschi in foglia
150 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
250 g di ricotta fresca sgocciolata dal siero
2 uova
60 g di pangrattato
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di noce moscata in polvere
farina tipo 00 q.b.
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
80 g di burro a pezzi
4 foglie di salvia fresca lavate

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 885.2 mg

Eiwitten 28.3 g

Calorieën 2104.7 kJ / 502.7 kcal

Vetten 35.8 g

Vezels 2.9 g

Verzadigd vet 21.4 g

Koolhydraten 18.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

L'Italia da gustare 70 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Mini soufflé al broccolo romanesco con fonduta al caprino

1u. 20min

Tarte tatin di cipolle di Tropea

1u. 30min

Paste di meliga (paste ad'melia)

40min

Strüdel al cavolo nero e gorgonzola

1u. 10min

Cappon magro

4u. 30min

Strudel verza e porri (vegan)

2u.

Cavolfiori gratinati

50min

Involtini valtellinesi di verza con patate e formaggi

2u.

Antipasto piemontese

25min

Semolino dolce

1u.

Bonèt

2u.

Salsa verde "Bagnet"

15min