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Crema di panzanella
Voorbereiding 10min
Totaal 40min
4 porzioni
Ingrediënten
-
300 g di pane raffermo a pezzi
-
200 g di acqua
-
1 cetriolo pelato e a pezzi
-
400 g di pomodori maturi a pezzi
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½ cipolla rossa di Tropea a pezzi
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30 g olio extravergine di oliva + q.b. per servire
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1 cucchiaino di aceto bianco
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½ cucchiaino di sale
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5 foglie di basilico fresco + q.b. per servire
-
200 g di Feta
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Natrium
977.9 mg
Eiwitten
15.1 g
Calorieën
1627.5 kJ /
389 kcal
Vetten
19 g
Vezels
5.5 g
Verzadigd vet
1.1 g
Koolhydraten
42 g
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