![Torta salata con zucca e scarti di verdure Torta salata con zucca e scarti di verdure](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/bfda60ef-ae87-403f-9bc9-5b85eccfa66f/Derivates/47f01f41-f9b1-491f-b962-fcfffa7edf7a.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Pasta
- 200 g di farina tipo 00 (12% di contenuto proteico) + q.b.
- 80 g di olio extravergine di oliva
- 70 g di acqua fredda
- ½ cucchiaino di sale
Ripieno
- 500 g di acqua
- 300 g di polpa di zucca a pezzi (2-3 cm)
- 400 g di verdure miste (ed. porri, cipolle, carote, zucchine, cavoli,...) a pezzi (vedere consigli)
- burro q.b.
- 80 g di Gruviera a pezzi (vedere varianti)
- 2 uova
- 300 g di formaggio fresco spalmabile
- ½ cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato
Terminare la preparazione
-
3 - 4
rametti di timo fresco, le foglioline (vedere varianti)
of ½ cucchiaino di timo secco
- Voeding
- per 1 fetta
- Calorieën
- 1670 kJ / 399.1 kcal
- Eiwitten
- 10.8 g
- Koolhydraten
- 25.5 g
- Vetten
- 27.5 g
- Verzadigd vet
- 11 g
- Vezels
- 2.4 g
- Natrium
- 625.2 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Torta salata di bietole
1h
Quiche broccoli e pesto
1h 10min
Quiche radicchio e bietole
1 Std. 15 Min
Torta salata bietole e uova
2 godz.
Torta salata zucca e cipolle con coleslaw autunnale
55 min
Torta salata asparagi e ricotta
1h
Torta salata di zucca e spinaci
1h 50min
Torta salata porri e bietole
1h 30min
Tortino di fagiolini e patate
1h 30min
Polpettone fagiolini e patate
1h 30min
Quiche di spinaci e speck
2 godz.
Torta salata agli spinaci
1h 30min