Insalata di grano saraceno con peperoni e Feta

Insalata di grano saraceno con peperoni e Feta

4.1 53 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 50min

4 porzioni

Ingrediënten

200 g di grano saraceno (cottura 20 minuti)
80 g di scalogno a metà
8 fili di erba cipollina fresca a pezzi
40 g olio extravergine di oliva
150 g di peperoni rossi a tocchetti (3 cm)
150 g di peperoni gialli a tocchetti (3 cm)
3 pizzico di sale
1200 g di acqua
100 g di Feta a dadini

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 656.2 mg

Eiwitten 10.7 g

Calorieën 1363.9 kJ / 326 kcal

Vetten 16.9 g

Vezels 4.4 g

Verzadigd vet 5.3 g

Koolhydraten 34.7 g

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