Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 2 - 3 spicchi di aglio
- 1 - 2 filetti di acciuga sott'olio (optioneel)
- 250 g di cimette di broccoli, a pezzi
- 375 g di acqua
- 4 di filetti di trota con la pelle (150 g ciascuno)
- 4 pizzichi di pepe nero macinato
- 30 g di panna acida
- 1 cucchiaino di sale
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1414 kJ / 337 kcal
- Eiwitten
- 33 g
- Koolhydraten
- 2 g
- Vetten
- 22 g
- Verzadigd vet
- 4 g
- Vezels
- 1.9 g
- Natrium
- 834 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Filetto di trota con purea di broccoli
50 min
Sogliola al vapore con piselli
40min
Insalata di salmone con fagiolini, patate e pinoli
50 min
Scorfano con pomodori, carote e riso
50 min
Branzino al cartoccio
1 godz. 10 min
Sogliole e finocchi con curry al Varoma
35min
Insalata di pesce spada e pinoli
40min
Sogliola al vapore con verdurine
45 min
Insalata tiepida di asparagi e uova barzotte
1 godz.
Filetto di nasello con contorno di finocchi e arance
30 min
Filetti di pesce persico con caponata (Bimby Friend)
40min
Frittata con salmone affumicato e piselli
45 min