Zuppa di cavolini e pollo al curry con panini

Zuppa di cavolini e pollo al curry con panini

4.5 10 beoordeling

Voorbereiding 20min

Totaal 45min

1 porzione

Ingrediënten

Panini

75 g di acqua
125 g farina + q.b.
10 g olio extravergine di oliva
½ bustina di lievito di birra disidratato (circa 3,5 g)
1 pizzico zucchero
¼ cucchiaino di sale
1 cucchiaino di uva passa
2 cucchiaini di frutta secca mista sgusciata tritata

Zuppa di curry

30 g di cipolla
5 g di zenzero, radice fresca sbucciata, a pezzi
1 cucchiaino di curry in polvere
20 g olio extravergine di oliva
250 g di acqua
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
150 g di latte di cocco
100 g di cavoletti di Bruxelles puliti, in quarti
50 g di piselli verdi, freschi o surgelati congelati
1 cucchiaino farina
1 cucchiaio di salsa di soia
80 g di filetto di petto di pollo, senza pelle a cubetti (circa 2 cm)
di foglie di coriandolo, fresche tritate, per guarnire
1 - 2 gocce di succo di lime, spremuto fresco

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 1590.2 mg

Eiwitten 51.8 g

Calorieën 5645.7 kJ / 1349.3 kcal

Vetten 59.7 g

Vezels 17.3 g

Verzadigd vet 24.4 g

Koolhydraten 140.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Solo per me! 19 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Burrito di lattuga con pollo marinato e salsa cocco e curry

40min

Zuppa di lenticchie e fagioli neri a Cottura Lenta

40min

Crostata di castagne, funghi e mirtilli

1u. 30min

Minestra di lenticchie e cavolfiore

1u.

Vellutata di gambi di verdure

45min

Stufato di zucca, ceci e cavolo nero

45min

Ramen coreano con tofu

50min

Minestra di orzo con zucca e peperoni

35min

Vellutata di broccoli con crostini

1u.

Zuppa di cavolo, porri e ceci

30min

Dahal di lenticchie, broccoli e cavolfiore

50min

Minestra di zucca, castagne e fagioli

40min