Torta salata porri e Gruviera

3.6 8 beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 1u. 30min

8 pezzi

Ingrediënten

180 g di farina tipo 00 + q.b.
80 g di burro a pezzi (2 cm) + q.b.
1 cucchiaino di sale
60 g di acqua
100 g di Gruviera a pezzi (2 cm)
300 g di porro a pezzi (2 cm)
200 g di panna (min. 30% di grassi)
150 g di latte
3 uova
2 pizzichi di noce moscata in polvere
1 pizzico di pepe nero macinato

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 pezzo

Natrium 433.9 mg

Eiwitten 10.1 g

Calorieën 1473.7 kJ / 352.2 kcal

Vetten 24.1 g

Vezels 1.3 g

Verzadigd vet 14.3 g

Koolhydraten 24.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Conviviale 34 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Mini strüdel salati al porro e salmone

1 Std. 20 Min

Torta salata radicchio e salsiccia

1 Std. 15 Min

Torta salata con formaggio e porri

1 Std. 5 Min

Torta di nocciole piemontese con zabaione

1 Std. 30 Min

Torta salata con zucchine, cotto e crescenza

1 Std. 30 Min

Quiche alle cipolle

1 Std. 30 Min

Torta salata radicchio e robiola

2 Std. 30 Min

Mini quiche con porri e Montasio (senza glutine)

2 Std. 30 Min

Fagottini di sfoglia con indivia all'aceto balsamico e gorgonzola

1 Std. 5 Min

Vellutata di porri e patate

40 Min

Pane frattau

1 Std.

Torta salata ricotta e spinaci

2 Std.