![Hummus di fagioli neri con chips di mais Hummus di fagioli neri con chips di mais](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/41e4336753bad7af27f772870fc14f9e/Derivates/4987a9c7de501bbad53ba2bae6bf606f755e1a67.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Chips di mais
- 20 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (3 cm)
- 100 g di farina di mais bianca precotta
- 120 g di acqua
- ½ cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato
- ½ cucchiaino di paprika piccante + q.b.
- olio per frittura
Hummus di fagioli neri
- 1 - 2 spicchi di aglio, a piacere
-
400
g di fagioli neri in scatola, sciacquati e scolati
of 400 g di fagioli borlotti in scatola, sciacquati e scolati - 30 g di succo di limone, spremuto fresco e filtrato
- 40 g di semi di sesamo, tostati
- ½ cucchiaino di sale
- 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 1 - 2 pizzichi di fiocchi di sale
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 2832 kJ / 677 kcal
- Eiwitten
- 7.9 g
- Koolhydraten
- 26.4 g
- Vetten
- 61.6 g
- Verzadigd vet
- 5.9 g
- Vezels
- 6.2 g
- Natrium
- 1368 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Crema di anacardi
15min
Hummus
10 min
Hummus al riciclo di verdure
10 min
Crostata salata alla bieta rossa (senza lattosio)
1h
Hummus di barbabietola (vegan)
15min
Burger di cavolfiore, broccoli e ceci (vegan)
1h
Burger di barbabietola
1h
Gomasio di porro verde
1h
Contorno di patate americane speziate
45min
Falafel di fagioli con crema di melanzane piccante
1h
Hummus di cannellini e cipolla di Tropea
11 Std.
Frittata di ceci e verdure (senza uova)
45min