Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Vellutata di topinambur e cavolfiore con tortini ai quattro formaggi
Voorbereiding 15min
Totaal 1u.
4 porzioni
Ingrediënten
-
burro q.b.
-
pangrattato q.b.
-
75 g Emmental a pezzi
-
75 g di Fontina a pezzi
-
150 g di ricotta fresca ben sgocciolata
-
80 g di Gorgonzola a pezzi
-
70 g di panna (min. 30% di grassi)
-
2 uova
-
100 g di farina tipo 00
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1850 g di acqua
-
30 g olio extravergine di oliva
-
40 g di porro a pezzi
-
350 g di cavolfiore tagliato in cimette
-
350 g di topinambur pelato e a pezzi
-
1 cucchiaio colmo di dado per brodo vegetale
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Natrium
664.7 mg
Eiwitten
28.2 g
Calorieën
2449.3 kJ /
585.5 kcal
Vetten
35.6 g
Vezels
3.1 g
Verzadigd vet
13.6 g
Koolhydraten
40.2 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatie
Misschien vind je dit ook leuk...
Vellutata di asparagi e cocottine di uova filanti (Bimby Friend)
45min
Zuppa di sedano rapa e porri con funghi
30min
Vellutata di sedano rapa e mele renette
40min
Crema di topinambur e salvia
50min
Vellutata di porri e patate con speck croccante (TM6)
40min
Crema di cavolfiore e ceci (vegan)
50min
Vellutata di cavolo cappuccio rosso
50min
Crema di cavolo nero e cannellini
50min
Vellutata di carote e pomodori secchi
40min
Crema di broccoli e porri
45min
Vellutata di patate e zucca
50min
Vellutata di broccoli con crostini
1h