Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 scalogno (circa 40 g), a metà
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 3 cucchiaini di pasta di curry rosso
- 1 spicchio di aglio
- 400 g di patate americane dolci, pulite, a dadini (circa 3 cm)
-
1
cucchiaio di dado per brodo vegetale, fatto in casa
of 1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l), fatto in casa - 80 g di burro di arachidi
- 400 g di latte di cocco
- 2 cucchiai di salsa di soia
- 250 g di ceci bianchi in scatola, sgocciolati
- 1 cucchiaino di sale
- 100 g di cavolo riccio, a striscioline (circa 5 mm)
- semi di sesamo, per servire
- 1 lime, in spicchi, per servire
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 2610 kJ / 623.8 kcal
- Eiwitten
- 21.2 g
- Koolhydraten
- 66.2 g
- Vetten
- 33.8 g
- Verzadigd vet
- 15.7 g
- Vezels
- 12.7 g
- Natrium
- 0.6 mg
Alternatieve recepten
Zuppa di lenticchie alla turca
1 Std.
Curry di lenticchie alla cingalese (Dahl)
30 Min
Bulgur all'arancia con verdure
1 Std.
Vellutata di patate dolci, lenticchie rosse e latte di cocco
30 Min
Curry di ceci e pomodoro (Rogan Josh curry)
25 Min
Curry di ceci (vegan)
1 Std.
Uova alla turca con yogurt greco e insalata verde
30 Min
Dahl di lenticchie, spinaci e latte di cocco
40 Min
Smoothie spinaci, mela e zenzero
5 Min
Zuppetta di ceci
45 Min
Stufato di zucca, ceci e cavolo nero
45 Min
Zuppa di bulgur e lenticchie rosse
1 Std.