Zuppa di bulgur e lenticchie rosse

Zuppa di bulgur e lenticchie rosse

4.4 99 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 1u.

4 porzioni

Ingrediënten

100 g di cipolla a metà
2 - 3 spicchi di aglio
40 g di concentrato di pomodoro
30 g di burro
200 g di lenticchie rosse secche
2 cucchiai di menta secca tritata
30 g di riso
20 g di bulgur
1 ½ - 1 ¾ cucchiaini di sale
¼ cucchiaino di pepe nero macinato
¼ cucchiaino di peperoncino secco piccante
1470 g di acqua a temperatura ambiente

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 15 g

Calorieën 1660 kJ / 396.5 kcal

Vetten 7.3 g

Vezels 10.6 g

Koolhydraten 38 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Ieri. Oggi. Sempre 50 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Polpettine di ceci e fagiolini

1u. 20min

Frittata di ceci e verdure (senza uova)

45min

Quinoa con Feta e zucchine alla menta

35min

Zuppa di lenticchie e funghi

45min

Zuppa di ceci e zucca, polpettine di pollo e spinaci con salsa allo yogurt

1u. 50min

Lasagne al ragù di lenticchie (vegan)

3u.

Lasagne al ragù di lenticchie (vegan)

2u. 20min

Zuppa speziata alle patate dolci e cavolo riccio

40min

Riso di cavolfiore con ratatouille di verdure

35min

Cotoletta di cavolfiore con purea di fagioli

30min

Insalata di finocchi e mela

20min

Gnocchi di cavolfiore (vegan)

1u.