Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 600 g di cimette di cavolfiore (3 cm)
- 1 - 2 spicchi di aglio
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di melanzana violetta rotonda, a cubetti (2 cm)
- 150 g di peperone, pulito e a pezzi (5 cm)
- 800 g di pomodori perino a pezzi
- 200 g di zucchine, a cubetti (2 cm)
- 2 cucchiaini di sale + q.b.
- 1 cucchiaino di pepe nero macinato
- basilico fresco q.b. per guarnire
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 755 kJ / 180 kcal
- Eiwitten
- 5.2 g
- Koolhydraten
- 19.6 g
- Vetten
- 10.8 g
- Verzadigd vet
- 1.5 g
- Vezels
- 6.7 g
- Natrium
- 285.1 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Risotto cavolo cappuccio viola e Gorgonzola
35 min
Riso basmati integrale con macinato magro e verdure
40min
Cous cous con verdure invernali
40min
Uova occhio di bue con contorno di verdure
30 min
Minestra di grano saraceno con zucca e porri
1h
Dressing alla salsa di soia
10 Min
Pane croccante di grano saraceno e semi
1h 30 min
Insalata di cetrioli, avocado e ceci croccanti
45 min
Tabulè d'orzo rosa al pistacchio
40min
Menù: Riso alle verdure; Pesce, patate e broccoli con salsa ai carciofi
1h
Tortini di quinoa con avocado e pomodorini confit
45 min
Quinoa con Feta e zucchine alla menta
35 min