Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 600 g di cimette di cavolfiore (3 cm)
- 1 - 2 spicchi di aglio
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di melanzana violetta rotonda, a cubetti (2 cm)
- 150 g di peperone, pulito e a pezzi (5 cm)
- 800 g di pomodori perino a pezzi
- 200 g di zucchine, a cubetti (2 cm)
- 2 cucchiaini di sale + q.b.
- 1 cucchiaino di pepe nero macinato
- basilico fresco q.b. per guarnire
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 755 kJ / 180 kcal
- Eiwitten
- 5.2 g
- Koolhydraten
- 19.6 g
- Vetten
- 10.8 g
- Verzadigd vet
- 1.5 g
- Vezels
- 6.7 g
- Natrium
- 285.1 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Minestra saporita di riso e legumi
40min
Polpette alla rucola
40min
Tris di salse per aperitivo
30 Min
Insalata di finocchi e mela
20 Min
Scaloppine di vitello allo zenzero e limone
30 Min
Hummus ai pomodorini
1h
Frutta secca dolce e speziata
1h
Pane agli spinaci
3h
Seitan speziato con verdure insaporite
20 Min
Spritz con bruschette al Gorgonzola e sedano
30 Min
Cous cous con uova strapazzate e fave
35 Min
Crostata di pomodori con pesto
1h 30min