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Hummus di cannellini e cipolla di Tropea
Voorbereiding 10min
Totaal 11u.
8 porzioni
Ingrediënten
-
200 g di fagioli cannellini secchi
-
acqua q.b.
-
1000 g di brodo vegetale
Cipolle insaporite
-
20 g olio extravergine di oliva
-
200 g di cipolla rossa di Tropea in 8 spicchi
Terminare la preparazione
-
20 g olio extravergine di oliva
-
15 g di succo di limone, spremuto fresco
-
1 spicchio di aglio
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di peperoncino in polvere (optioneel)
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Natrium
37.5 mg
Eiwitten
7.5 g
Calorieën
507.6 kJ /
346.8 kcal
Vetten
15.2 g
Vezels
1.3 g
Verzadigd vet
8.4 g
Koolhydraten
48 g
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