Compatibele versies
Filetti di salmone e cous cous con verdure e salsa alla curcuma
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 spicchio di aglio
- 6 foglie di basilico fresco, lavate
- 60 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 4 filetti di salmone fresco senza pelle e senza lische (150-180 g ciascuno)
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico paprika dolce
- 500 g di acqua
- 15 g di dado per brodo vegetale
- 250 g di carote, pelate e tagliate a cubetti (2 cm)
- 250 g di zucchine, tagliate a cubetti (2 cm)
- 250 g di cous cous precotto
- ½ scalogno
- 250 g di latte
- 20 g di farina tipo 00
- 1 cucchiaio colmo di curcuma in polvere
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 3262.3 kJ / 779.8 kcal
- Eiwitten
- 42.8 g
- Koolhydraten
- 64.8 g
- Vetten
- 38 g
- Verzadigd vet
- 8 g
- Vezels
- 6 g
- Natrium
- 171.8 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Insalata salmone, spinaci, noci e melagrana
40 Min
Merluzzo con salsa di soia e zenzero con riso e contorno di verdure autunnali
40 Min
Salmone al sesamo e crema di piselli
1hod.
Salmone al vapore con piselli e riso
1hod.
Menù: Cous cous con filetti di salmone, verdurine al vapore e dessert alle pesche
40 Min
Bulgur profumato con pesce spada e zucchine (Modalità Cuoci riso)
45 Min
Filetti di salmone al Varoma con contorno di verdure
40 Min
Filetto di salmone con insalata di quinoa
40 Min
Filetti di salmone, riso basmati e contorno di cavolfiore
30min
Cuori di merluzzo al cartoccio con riso basmati
45 Min
Filetti di salmone con crema di zucca
35 Min
Salmone con broccoli e grano saraceno
40 Min