Pasta integrale con pesto di cicoria e scaglie di pecorino

Pasta integrale con pesto di cicoria e scaglie di pecorino

4.5 37 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 40min

4 porzioni

Ingrediënten

50 g di mandorle pelate
500 g di acqua
300 g di cicoria a pezzi (2 cm)
1 spicchio di aglio
1 peperoncino secco piccante
2 filetti di acciuga sott'olio
40 g di olio extravergine di oliva
320 g di pasta integrale tipo farfalle
pecorino romano a scaglie q.b. per insaporire

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 152 mg

Eiwitten 15.5 g

Calorieën 1280.3 kJ / 443.2 kcal

Vetten 19.7 g

Vezels 9.5 g

Verzadigd vet 2.8 g

Koolhydraten 54.3 g

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