Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2400 g water
- 2 tsp fine sea salt, plus 2-3 pinches
- 500 g white long grain rice (cooking time 14-16 minutes)
- 4 medium eggs
- 200 g carrots, peeled, diced (2 cm)
- 400 g courgettes, diced (2 cm)
- 250 g frozen peas
- 60 g extra virgin olive oil
-
20
g white wine vinegar
of 20 g lemon juice - 2 pinches ground white pepper
- 300 g tuna, tinned, in oil, drained, cut in pieces (gross weight)
- 200 g green olives, pitted, whole
- 30 g pickled gherkins, sliced in half lengthways
- 1 bunch fresh mint leaves, washed
- 15 cherry tomatoes, halved
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2340 kJ / 559.8 kcal
- Eiwitten
- 21.5 g
- Koolhydraten
- 28 g
- Vetten
- 25.3 g
- Verzadigd vet
- 4.5 g
- Vezels
- 5.9 g
- Natrium
- 1275.1 mg
Alternatieve recepten
Honey Lime Chicken with Mango Chutney
1h 15min
Chicken Caprese Pasta Salad
25 λεπτ.
Pollock with Potatoes, Savoy Cabbage and Citrus Sauce
1ωρ.
Tomato and Haddock Rice
50 λεπτ.
Bulgur Salad with Rocket, Peach and Avocado
35min
Pasta with Pork and Beans
45min
Fish with Mixed Pepper Couscous
40 Min
Goat's Cheese Eggs with Watercress and Beetroot
30 λεπτ.
Squash and Beetroot Couscous with Chickpeas and Tahini Dressing (TM5)
45min
Salmon with Potatoes and Mushroom Cream Sauce
35min
Mediterranean Salad
25 λεπτ.
Rice Salad with Eggs and Tuna
1ωρ.