Moroccan Bean Soup

Moroccan Bean Soup

4.1 15 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 45min

4 portions

Ingrediënten

shallots halved
45 g
olive oil
20 g
flat green beans (see tip)
450 g
courgettes cut in pieces
200 g
tomatoes cut in pieces
200 g
water
650 g
mint leaves
5
fresh coriander leaves
5
ground cumin to taste
1 - 2 tsp
fine sea salt to taste
1 - 1 ¼ tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 4 g

Calorieën 412 kJ / 98 kcal

Vetten 6 g

Vezels 5 g

Koolhydraten 7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

moroccan adventure 10 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Lasagne with Vegetable Ragu

1u. 10min

Pasta with Hearty Vegetable Sauce

30min

Jerusalem Artichoke Soup with Truffle Oil and Parmesan Crisps

1u. 15min

Chickpea Stew with Vegetables

50min

Creamy Courgette Soup

35min

Garlic and White Bean Stew

50min

Lentil Moussaka

2u. 20min

Apricot, Hazelnut and Feta Couscous with Mixed Vegetables

1u. 15min

Beetroot Soup with Herb Dumplings

1u. 10min

Puy Lentil and Sausage Casserole

45min

Green Goodness Soup

10min

Spring Greens Soup with Beans

35min