Sopa de lentejas con batata y pasta

Sopa de lentejas con batata y pasta

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Voorbereiding 10min

Totaal 35min

4 raciones

Ingrediënten

50 g de cebolla en trozos
2 ramita de romero fresco (solo las hojas)
70 g de beicon en dados
30 g de aceite de oliva
400 g de lentejas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas
400 g de batata en trozos de 2-3 cm
1 pastilla de caldo de verduras
900 g de agua
150 g de pasta seca para sopa
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
4 cucharadas de vinagre balsámico (optioneel)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 0.8 mg

Eiwitten 16.8 g

Calorieën 2018 kJ / 482 kcal

Vetten 15.5 g

Vezels 11.5 g

Verzadigd vet 3.5 g

Koolhydraten 69.3 g

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