Guiso de lentejas y judías negras con tomate

Guiso de lentejas y judías negras con tomate

4.2 42 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 40min

6 raciones

Ingrediënten

3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
2 dientes de ajo
150 g de cebolla en trozos
30 g de aceite de oliva
200 g de zanahoria en rodajas de 5 mm
400 g de tomate triturado en conserva
400 g de lentejas cocidas en conserva lavadas y escurridas
400 g de judías negras cocidas (en conserva) lavadas y escurridas
900 g de caldo de verduras
1 - 2 pellizcos de pimienta de Cayena molida
½ cucharadita de pimentón dulce
½ cucharadita de comino molido
½ cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta negra molida

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 543 mg

Eiwitten 10.9 g

Calorieën 1066 kJ / 255 kcal

Vetten 10.1 g

Vezels 11.7 g

Verzadigd vet 1.4 g

Koolhydraten 32.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Alto en proteínas - Vol. II 5 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Guiso de lentejas y champiñones

45min

Goulash de chorizo con verduras, garbanzos y pasta

30min

Tortilla al horno con guisantes

30min

Sopa de trigo y verduras

45min

Sopa italiana de verduras y pasta

40min

Guiso de verduras al azafrán

45min

Pastel de batata con boloñesa vegetariana

45min

Ensaladilla peruana con remolacha

2u. 30min

Guiso de lentejas etíope (Misir wat)

35min

Guiso de verduras italiano

40min

Sopa vegetariana con legumbres

40min

Arroz caldoso con verduras y espinacas

45min