![Guiso de carne etíope (Zighinì) Guiso de carne etíope (Zighinì)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/18c05a2b-7956-4080-9d6c-258f1b949764/Derivates/91775b72-b84a-487b-88ee-ccc92ef3512c.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g de cebolla en cuartos
- 2 dientes de ajo
- 40 g de aceite
-
400
g de falda de ternera en dados de 2 cm
of 400 g de carne de cordero deshuesada para guisar, en dados de 2 cm - 2 cucharadas de curry en polvo etíope (berbere)
- 250 g de tomate triturado en conserva
- 1 cucharadita azúcar
- 1 cucharadita colmada sal
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1689.3 kJ / 403.8 kcal
- Eiwitten
- 23.3 g
- Koolhydraten
- 19 g
- Vetten
- 27.5 g
- Verzadigd vet
- 7.8 g
- Vezels
- 5.8 g
- Natrium
- 554.8 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Pollo con salsa de sésamo
40min
Goulash de ternera con patatas y manzana
1h 25min
Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)
1h
Solomillo de cerdo al estilo coreano con ensalada de arroz
45min
Guiso de lentejas y judías negras con tomate
40min
Guiso de lentejas etíope (Misir wat)
35min
Curry en polvo etíope (Berbere)
5min
Pollo con chocolate y arroz basmati
35min
Menú: Pastel de carne Toscano con salsa de champiñones, judías verdes y arroz de coliflor
45min
Estofado de ternera en hogaza de pan (Cocción lenta)
4h 30 min
Pollo a la chermoula con cuscús de tomate - Marruecos
1h 30min
Albóndigas de carne al estilo griego (Keftedes)
2h 30min