Pudin de brócoli

Pudin de brócoli

3.9 71 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 1u.

8 raciones

Ingrediënten

30 g de cebolla
50 g de pimiento rojo
40 g de aceite de oliva
200 g de brócoli en ramilletes pequeños
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
½ cucharadita de curry en polvo (optioneel)
1 trozo de mantequilla para engrasar el molde
100 g de queso de bola en dados (o cualquier otro tipo de queso semicurado)
180 g de harina integral de trigo

180 g de harina de repostería
450 g de leche
3 huevos
2 cucharaditas de polvo de hornear
12 tomates cherry en mitades

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 540.6 mg

Eiwitten 10.3 g

Calorieën 1077 kJ / 257 kcal

Vetten 13.7 g

Vezels 1.7 g

Verzadigd vet 5.4 g

Koolhydraten 23.7 g

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