Medallones de patata y verduras para sándwiches

3.7 3 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 1u. 10min

15 unidades

Ingrediënten

600 g de agua
1 cucharadita de sal
500 g de patatas harinosas chascadas, en trozos de 2-3 cm.
150 g de ramilletes de coliflor
150 g de ramilletes de brócoli
50 g de zanahorias en rodajas finas
2 huevos
1 cucharadita de hierbas provenzales secas
¼ de cucharadita de ajo en polvo
60 g de pan rallado
50 g de mozzarella rallada

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 unidad

Natrium 272.9 mg

Eiwitten 3.5 g

Calorieën 314 kJ / 75 kcal

Vetten 1.9 g

Vezels 1.6 g

Verzadigd vet 0.8 g

Koolhydraten 11.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Vuelta al cole - Bocados saludables 5 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Guiso de carne etíope (Zighinì)

1u.

Pesto de espinacas y almendras

5min

Refresco de lima, jengibre y miel

5min

Salteado de verduras con salsa de cacahuetes

30min

Huevos con salsa a la mostaza

25min

Tortilla de atún con verduras

20min

Guiso de lentejas y judías negras con tomate

40min

Pesto de tomates secos

5min

Sopa cremosa de guisantes

40min

Tacos pulled pork con cerveza negra en cocción lenta

5u.

Pudin de brócoli

1u.

Langostinos thai

15min