Medallones de patata y verduras para sándwiches

3.7 3 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 1u. 10min

15 unidades

Ingrediënten

600 g de agua
1 cucharadita de sal
500 g de patatas harinosas chascadas, en trozos de 2-3 cm.
150 g de ramilletes de coliflor
150 g de ramilletes de brócoli
50 g de zanahorias en rodajas finas
2 huevos
1 cucharadita de hierbas provenzales secas
¼ de cucharadita de ajo en polvo
60 g de pan rallado
50 g de mozzarella rallada

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 unidad

Natrium 272.9 mg

Eiwitten 3.5 g

Calorieën 314 kJ / 75 kcal

Vetten 1.9 g

Vezels 1.6 g

Verzadigd vet 0.8 g

Koolhydraten 11.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Vuelta al cole - Bocados saludables 5 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Tortitas Low carb

20min

Crêpes de espinaca con jamón y queso

1u.

Tortilla de atún con verduras

20min

Refresco de lima, jengibre y miel

5min

Pesto de tomates secos

5min

Pepinos encurtidos

48u. 20min

Pudin de brócoli

1u.

Conchas de pasta rellenas con queso crema y espinacas

1u.

Pesto de espinacas y almendras

5min

Tacos pulled pork con cerveza negra en cocción lenta

5u.

Guiso de carne etíope (Zighinì)

1u.

Langostinos thai

15min