Guiso de lentejas y champiñones

Guiso de lentejas y champiñones

4.1 34 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 45min

4 raciones

Ingrediënten

2 dientes de ajo
1 guindilla roja sin pedúnculo ni semillas, en trozos
60 g de cebolla en cuartos
830 g de agua
300 g de champiñones frescos en mitades, rodajas o cuartos
20 g de aceite de oliva
1 pastilla de caldo de verduras
250 g de lentejas rojas partidas
¼ - ½ cucharadita de sal
¼ de cucharadita de pimienta molida
20 g de tomate concentrado
1 cucharadita de curry en polvo
2 pellizcos de pimienta de Cayena molida
200 g de nata
1 cucharada de perejil fresco picado

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 265 mg

Eiwitten 19.5 g

Calorieën 1969 kJ / 471 kcal

Vetten 24.6 g

Vezels 8.4 g

Verzadigd vet 12.4 g

Koolhydraten 47.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Thermomix nº 169 35 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Guiso de lentejas y judías negras con tomate

40 Min

Bulgur con verduras y salsa de champiñones

50 Min

Curry vegano de berenjenas

50 Min

Dhal de coco con espinacas

25 Min

Hummus de coliflor rehogada con champiñones y beicon

30 Min

Guiso de lentejas etíope (Misir wat)

35 Min

Guiso de verduras italiano

40 Min

Curry de champiñones y garbanzos con espinacas

30 Min

Puré rústico de patata y batata con romero

45 Min

Risotto con calabaza y roquefort

45 Min

Crema de guisantes a la menta

20 Min

Estofado de berenjena picante

30 Min