Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 35 g de cebolla en juliana
- 350 g de espárragos verdes en trozos de 2 cm (sin la parte leñosa)
- 30 g de aceite de oliva
- 320 g de arroz de grano redondo
- 60 g de vino blanco
- 700 g de agua
- 1 cucharadita de sal
-
1
pellizco de hebras de azafrán
of 1 sobre de azafrán molido - 1 pastilla de caldo de verduras desmenuzada
- 20 g de mantequilla
- 2 - 3 cucharadas de queso parmesano rallado
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1766 kJ / 422 kcal
- Eiwitten
- 8.7 g
- Koolhydraten
- 68.1 g
- Vetten
- 12.2 g
- Verzadigd vet
- 4 g
- Vezels
- 2.7 g
- Natrium
- 627 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Risotto integral de espárragos y puerros
1 godz.
Guiso de lentejas y champiñones
45 Min
Risotto de queso azul y espinacas
20min
Plumas con pesto de alcachofa y berenjenas salteadas
30 Min
Gratinado de verduras y gurullos con salsa de tomate y berenjena
1 godz. 30 min
Quiche integral de puerro, albahaca y salmón
1 Std. 20 Min
Arroz cremoso al azafrán con calabacín, champiñones y beicon
50min
Risotto de setas
25 Min
Arroz con setas y anchoas
1 godz.
Pasta con salsa de calabacín, langostinos y espinacas
1 godz.
Arroz con champiñones Portobello
30 Min
Risotto de espinacas y gambas
25 Min