Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1200 g de agua
- 200 g de arroz jazmín
- 1 diente de ajo
- 40 g de aceite de sésamo
- 800 g de verduras variadas (berenjena, calabacín, champiñones, pimiento rojo) en trozos de 2-3 cm
-
1
pastilla de caldo de verduras
of 1 cucharada de concentrado de caldo de verduras casero - 20 g de salsa de soja
- 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 1 cucharada de semillas de sésamo (optioneel)
- 130 g de seitán en trozos
- 10 g de cebollino fresco picado (optioneel)
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 2062 kJ / 493 kcal
- Eiwitten
- 33.7 g
- Koolhydraten
- 63.6 g
- Vetten
- 11.6 g
- Verzadigd vet
- 1.8 g
- Vezels
- 6.9 g
- Natrium
- 723.3 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Curry de garbanzos y verduras
25 Min
Cuscús especiado de verduras
30 Min
Ensalada de cuscús y garbanzos con aguacate
30 Min
Curry de calabaza
40 Min
Curry vegano con tofu
30 Min
Ensalada de bulgur con rúcula, melocotón y aguacate
35min
Curry vegano de berenjenas
50 Min
Judías al horno con verduras
30 Min
Ensalada de cuscús con berenjena, pimiento y tomates cherry
30 Min
Arroz con verduras en salsa de mantequilla de cacahuetes
45 Min
Poke bol de cuscús con salsa tahini
30 Min
Arroz con lentejas al estilo egipcio (Kusherie)
1h 10min