Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 5 g de hojas de perejil fresco (y alguna más para decorar)
- 3 dientes de ajo
- 70 g de cebolla roja en trozos
- 10 g de jengibre fresco en rodajas de 2 mm
-
30
g de aceite de oliva
of 30 g de aceite de girasol - 450 g de gambas crudas peladas
- 150 g de batata en rodajas de 1 cm
- 400 g de leche de coco
- 250 g de agua
- 2 pastillas de caldo de pollo desmenuzadas
- 1 cucharadita de salsa de soja
- ⅛ - ¼ de cucharadita de pimienta de Cayena molida
- ¼ de cucharadita de cúrcuma molida
- ¼ de cucharadita de boletus deshidratados en polvo (ver sugerencia) (optioneel)
- 1 - 2 cucharaditas de mantequilla
- 4 rebanadas de pan en dados de 1,5 cm
- 50 g de queso cremoso
- 20 g de zumo de lima
- hojas de perejil fresco para decorar
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 2449 kJ / 585 kcal
- Eiwitten
- 30.3 g
- Koolhydraten
- 36.8 g
- Vetten
- 36.3 g
- Verzadigd vet
- 21.8 g
- Vezels
- 2.2 g
- Natrium
- 892 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Crema de batatas con leche de coco
40 min
Vichysoisse de maíz Thai
2h 30 min
Crema de zanahoria y apio con aceite de hierbas
45 Min
Garbanzos thai con gambas, leche de coco y lemon grass
25 min
Crema fría de aguacate y manzana con ensalada de pollo
15 Min
Crema fría de manzana al curry
5 Std. 40 Min
Crema de maíz
1h 40 min
Ajoblanco de mango con arroz, aguacate y langostinos
40 min
Sopa de coco y guisantes (Tanzania)
35 min
Salmorejo de maíz, tomate amarillo y azafrán de la Mancha con caviar de arenque y palomitas
2 Std. 25 Min
Sopa fría cocktail
2h 5min
Gazpacho de remolacha con ensalada de lombarda y queso feta
15 Min