Ensalada de bulgur con rúcula, melocotón y aguacate

Ensalada de bulgur con rúcula, melocotón y aguacate

4.5 31 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 35min

4 raciones

Ingrediënten

800 g de agua
120 g de bulgur
50 g de almendras tostadas sin sal
100 g de rúcula
3 melocotones en dados (1 cm)
1 aguacate en dados (1 cm)
40 g de zumo de limón
60 g de aceite de oliva
20 g de miel
½ cucharadita de comino molido (optioneel)
½ cucharadita de sal

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 376.6 mg

Eiwitten 9.1 g

Calorieën 1608 kJ / 384 kcal

Vetten 22.3 g

Vezels 10.6 g

Verzadigd vet 2.7 g

Koolhydraten 44.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Thermomix nº 166 35 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Ensalada de quinoa con remolacha y vinagreta de frambuesas

45min

Ensalada cremosa de gambas con mango y pepino

35min

Arroz vietnamita con verduras

55min

Ensalada de rúcula, frutos rojos y queso de cabra con anacardos

15min

Ensalada de cuscús con dátiles y almendras

15min

Ensalada de cuscús con berenjena, pimiento y tomates cherry

30min

Ensalada de quinoa y judías blancas con vinagreta de cúrcuma

30min

Ensalada de cuscús con orejones y piñones

50min

Ensalada de cebada con naranja

50min

Ensalada de hinojo y manzana

20min

Ensalada de arroz integral con vinagreta de frutos secos

55min

Ensalada de quinoa con caballa y naranja

45min