![Poke de bulgur con judías rojas y atún (Cocción de arroz) Poke de bulgur con judías rojas y atún (Cocción de arroz)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/64859827-6B21-4EB5-BE4B-79747288D07F/Derivates/78B04471-A684-4A65-9E25-27669881B068.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Aliño de hierbas
- 15 g de hojas de perejil fresco
- 10 g de cebollino fresco en trozos
- 80 g de cebolla en cuartos
- ½ chile rojo fresco (optioneel)
- 60 g de aceite de oliva virgen extra
- 20 g de vinagre
- 20 g de zumo de limón
Poke
- 200 g de bulgur de grano medio
- 400 g de agua
- 10 g de aceite de oliva virgen extra
- ½ cucharadita de sal
- 200 g de judías rojas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas
- 220 g de atún al natural escurrido
- 150 g de pepino de cualquier tipo en dados (1 cm)
- 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1971 kJ / 470 kcal
- Eiwitten
- 24 g
- Koolhydraten
- 44 g
- Vetten
- 19 g
- Verzadigd vet
- 2 g
- Vezels
- 10.5 g
- Natrium
- 332 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Curry de garbanzos y verduras
25 Min
Ensalada de quinoa con tofu
45min
Ensalada de arroz con pepino, plátano y pasas (Chad)
30 min
Poke bol de cuscús con salsa tahini
30 min
Ensalada de quinoa y judías blancas con vinagreta de cúrcuma
30 min
Arroz vietnamita con verduras
55min
Ensalada de arroz con aliño de pesto rojo
40 min
Ensalada tibia de bulgur con calabaza
50 min
Curry de garbanzos y coco con cuscús de brócoli
40 min
Ensalada tzatziki con pasta integral
35 min
Ensalada de bulgur con rúcula, melocotón y aguacate
35 min
Falafel con ensalada y salsa tahini
9h