Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 3 dried chillies
- 4 spring onions/shallots, trimmed and cut into thirds
- 2 cm piece fresh ginger, peeled
- 2 garlic cloves
- 270 g coconut milk
- 1 stalk fresh lemongrass, white part only, cut into pieces
- 2 fresh kaffir lime leaves, stalks removed and leaves torn into pieces
- 1 tsp tamarind paste
- 2 whole cloves
- ¼ - ½ tsp chilli powder
- ½ tsp ground turmeric
- 1 tsp salt
- 1400 - 1600 g whole chicken, butterflied (see Tips)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 3636.8 kJ / 865.9 kcal
- Eiwitten
- 73.1 g
- Koolhydraten
- 4.5 g
- Vetten
- 62.3 g
- Verzadigd vet
- 24.2 g
- Vezels
- 2 g
- Natrium
- 864 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Gwinganna turmeric & coconut chicken with green beans
1 Std.
Thai beef salad
1 Std. 20 Min
Nasi goreng
40min
Baked masala fish (MEATER+®)
1h 15min
Sambal udang
50 Min
Thai beef salad
1h 15min
Malay-style coconut chicken
25 godz. 40 min
Prawn yakisoba (TM6 only)
35min
Indian kofta curry with broccoli rice
50 Min
Katsu chicken with cauliflower rice and pickled salad
55 Min
Barbecued beef with ssamjang sauce
2 Std. 25 Min
Bun bo vien cha gio (meatballs and noodles with spring rolls)
1 Std. 10 Min