Spätzle rosa con triglie e piselli

Spätzle rosa con triglie e piselli

4.4 7 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 1u.

4 porzioni

Ingrediënten

Spatzle rosa

130 g di rape rosse cotte a pezzi
250 g di farina tipo 00 + q.b.
2 uova
130 g di latte + q.b.
1 pizzico di sale
1 pizzico di noce moscata in polvere (optioneel)

Condimento

15 g di scalogno
1 spicchio di aglio
½ peperoncino secco piccante
25 g di olio extravergine di oliva
500 g di filetti di triglia rossa di scoglio senza pelle e deliscati
100 g di pisellini surgelati
70 g di vino bianco
pangrattato q.b.
timo secco a piacere

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Natrium 0.3 mg

Eiwitten 35.5 g

Calorieën 2038.6 kJ / 487.2 kcal

Vetten 14.7 g

Vezels 2.4 g

Verzadigd vet 3.5 g

Koolhydraten 47.9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Colore in tavola 40 recepten
Italië

Un amore di ricette 72 recepten
Italië

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2021 30 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Canederli agli spinaci

2 Std. 30 Min

Strangolapreti alla trentina

4 Std.

Gnocchi di ricotta e barbabietola

1 Std. 30 Min

Spatzle verdi alla carbonara

1 Std.

Spatzle integrali con pere e Gorgonzola

30 Min

Spatzle di zucca con salsiccia

1 Std.

Spatzle alla barbabietola

30 Min

Canederli allo speck

2 Std. 40 Min

Spätzle agli spinaci

1 Std.

Spatzle con salmone e zafferano

40 Min

Gnocchi di pane con ricotta e spinaci

40 Min

Spätzle agli spinaci con panna e speck

1 Std.