Baccalà croccante con friarielli piccanti

Baccalà croccante con friarielli piccanti

3.9 7 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 1u.

4 porzioni

Ingrediënten

Friarielli piccanti

1 spicchio di aglio
2 filetti di acciughe sott'olio sgocciolati
1 peperoncino secco piccante
40 g olio extravergine di oliva
300 g di friarielli puliti
1 pizzico di sale

Baccalà

1 spicchio di aglio
150 g di farina tipo 00
1 uovo
200 g di latte freddo
1 cucchiaino di lievito istantaneo per torte salate
1 pizzico di sale
olio di arachidi q.b.
600 g di baccalà ammollato e dissalato a pezzi (3 cm circa)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 22.3 mg

Eiwitten 36.1 g

Calorieën 1881.7 kJ / 449.7 kcal

Vetten 18.8 g

Vezels 2.3 g

Verzadigd vet 8.1 g

Koolhydraten 31.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2021 30 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Lagane, ceci e vongole

30min

Zuppa di baccalà

1u.

Pasta integrale fagioli e cozze

1u.

Insalata di polpo con dressing al lime

1u.

Baccalà con peperoni cruschi

50min

Insalata di mare con citronette all'aglio

2u. 25min

Scarola imbottita alle acciughe

1u.

Baccalà fritto in pastella

1u. 10min

Mezze maniche con fagioli e cozze

1u.

Baccalà, patate e funghi

45min

Zuppa di baccalà alle cipolle

35min

Pizza di scarola

3u. 30min