Vatapa aux crevettes

Vatapa aux crevettes

4.4 27 beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 50min

4 portions

Ingrediënten

800 g de crevettes cuites, non décortiquées
200 g d'eau
120 g de pain rassis coupé en morceaux
1 gousse d'ail
5 g gingembres frais
60 g d'oignon coupé en deux
20 g d'huile végétale
250 g de tomates coupées en dés
80 g de poivron jaune coupé en cubes
80 g de poivron vert coupé en cubes
80 g de poivron rouge coupé en cubes
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
30 g de cacahuètes grillées à sec, salées concassées
500 g de lait de coco

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1129.8 mg

Eiwitten 27 g

Calorieën 2272.5 kJ / 545.3 kcal

Vetten 33.8 g

Vezels 3.8 g

Verzadigd vet 22.3 g

Koolhydraten 31 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® et moi n°29 48 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Kakosupa, soupe islandaise de langoustine

50min

Poisson sauce aigre-douce

50min

Cassoulet mexicain

35min

Ragoût de fruits de mer et poisson à la tomate

50min

Mijoté de poisson et crevettes au lait de coco

30min

Rougail de poisson

40min

Ragoût de poulet, chorizo et pommes de terre

50min

Soupe espagnole chorizo, pois chiches et tomates

50min

Poulet à la jamaïcaine

1u. 40min

Picadillo à la cubaine

50min

Githeri (ragoût de maïs, haricots rouges et crevettes)

50min

Curry de crevettes à la citronnelle

35min