Compatibele versies
Gratin de printemps merlu, petits pois et fèves, sauce aux herbes
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 50 g d'amandes décortiquées
- le zeste d'un citron jaune non traité
- 30 g de chapelure
- 50 g de graines de kasha
- 100 g d'échalotes, coupées en deux
- 10 de feuilles de menthe
- 2 brins d'aneth frais
- 50 g d'épinards frais
- 10 belles feuilles de basilic frais
- 50 g de vinaigre blanc
- 30 g de jus de citron
- 80 g de beurre, coupé en morceaux
- 2 jaunes d'œufs
- 5 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 600 g d'eau
-
200
g de petits pois frais
of 200 g de petits pois surgelés -
400
g de fèves fraîches
of 400 de fèves, surgelées - 80 g de fromage frais, type Madame Loïk
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 600 g de filet de merlu, sans la peau, coupé en morceaux
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1761.7 kJ / 422 kcal
- Eiwitten
- 29.8 g
- Koolhydraten
- 19 g
- Vetten
- 23.8 g
- Verzadigd vet
- 8.5 g
- Vezels
- 8.7 g
- Natrium
- 397.3 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Tatin de betterave au balsamique et chèvre frais
1 Std. 15 Min
Pizza aubergine, feta et basilic par Eric Guérin
11h
Gratin à la courge et au merlu, crème à la ciboulette
45min
Gratin de poireau, panais et saumon
1 Std. 15 Min
Lasagne au potimarron, aux épinards et aux champignons
1 Std. 30 Min
Parmentier de merlu, purée de courgettes et petits pois
1h 35min
Tajine de lotte au fenouil
1 Std. 45 Min
Quiche aux épinards et poivron rouge
1 Std.
Parmentier végétarien aux aubergines et lentilles
1 Std. 30 Min
Crumble de poisson
1 Std.
Brandade de chou vert aux deux poissons
1 Std.
Moussaka de lentilles
2h