Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g de farine de sarrasin
- 1 œuf
- 1 c. à café de sel et 1 pincée, à ajuster en fonction des goûts
- 310 g de lait demi-écrémé
- 250 g d'eau
- 1 citron vert non traité (zeste et jus)
- 150 g de crevettes cuites, décortiquées
- 15 g d'échalote
- 80 g de crème liquide 35% m.g.
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 20 g de beurre, coupé en morceaux
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 785 kJ / 187.1 kcal
- Eiwitten
- 9 g
- Koolhydraten
- 20.5 g
- Vetten
- 7.5 g
- Verzadigd vet
- 4.5 g
- Vezels
- 1.4 g
- Natrium
- 427.5 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Rillettes de noix de saint-jacques et noisettes croquantes
12 godz. 15 min
Tartinade aux deux saumons et citron vert
25 min
Rillette de sardine au citron
5 min
Cannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons
2h 15min
Boulettes chèvre-herbes, brebis-graines
30min
Cuillères de boudin blanc et pain d'épices sur confit d'oignons
55min
Pintxo donosti
2h 15min
Terrine de saumon à tartiner
3h
Dip de feta et de poivron (ktipiti grec)
20 min
Tartinade de fromage frais et de radis
5 min
Rillettes de maquereau au fromage frais et aux herbes
1h
Rillettes de thon, échalotes et ciboulette
15min