![Financiers salés aux asperges et saumon sauce agrume Financiers salés aux asperges et saumon sauce agrume](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/af5feb4fa1e23ad78c1aea509016ed2d/Derivates/c8556073c3cf57f432a86602c2d7146bb602042b.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 3 œufs
- 1 orange non traitée
- 50 g d'amandes émondées
- 50 g de parmesan, coupé en morceaux
- 60 g de beurre, coupé en morceaux
- 20 g de farine de blé
- 3 pincées de poivre moulu
- 3 pincées de sel
- 500 g d'eau
- 12 d'asperges vertes
- 150 g de crème liquide 35% m.g.
- 30 g de jus de citron
- 6 tranches de saumon fumé
-
6
brins de ciboulette fraîche, ciselés et pour la finition
of 6 brins de cerfeuil frais - baies roses, pour la finition
- Voeding
- per 6 portions
- Calorieën
- 9045 kJ / 2178 kcal
- Eiwitten
- 90 g
- Koolhydraten
- 60 g
- Vetten
- 171 g
- Verzadigd vet
- 88 g
- Vezels
- 20 g
- Natrium
- 5422 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Rôti de porc, chutney, légumes, purée de patates douces et sauce au vin
2h
Recette du chef Eric Guérin : Lotte champignons noisettes, panais, jus de champignon sarrasin et condiment ail
1h 30min
Velouté de panais, petits pois et moules
55min
Crumble de saint-jacques et crème de poireaux
50min
Rondelles de courgette, crème de chèvre
20 Min
Œufs en cocotte aux petits pois et jambon
30min
Sapin de Noël apéro
1h
Feuilleté aux saint-jacques et cabillaud
1h 45min
Brownie, choux à la chantilly vanillée
1h 30min
Bar au caviar d'aubergine
1h 30min
Verrine bicolore aux radis et fromage de chèvre
20 Min
Verrines de crème d'asperges
2h 35 min